Consomé Mediterrâneo
Alho poró ao creme e finas ervas

Gramado · Lago Negro · Serra Gaúcha
O melhor da gastronomia mediterrânea na Serra Gaúcha — a elegância da França com o calor da hospitalidade gaúcha, nas imediações do Lago Negro.
A casa
Um charmoso refúgio gastronômico em Gramado, onde a magia da culinária mediterrânea ganha vida. Nas imediações do Lago Negro, combinamos a elegância da França com o calor da hospitalidade gaúcha.
Do singular Crème Brulée aos premiados Crévettes et Truffes aux Fromages e Crévettes à Shimeji, nossa cozinha oferece uma verdadeira viagem aos países banhados pelo Mediterrâneo — sem sair do Brasil. Harmonize com vinhos nacionais, africanos, argentinos, australianos, chilenos, uruguaios e europeus, em ambiente acolhedor e romântico.
"Seja para um jantar a dois, uma reunião íntima de família ou uma celebração especial — estamos ansiosos para tornar sua experiência culinária inesquecível."
Chef Paulo Roberto Gradin

O salão
Mesas espaçadas, luz baixa, ritmo lento. Cada serviço é pensado como uma cerimônia — do amuse-bouche ao último gole de digestivo.


Reservas
Endereço
R. da Carrieri, 525
Bairro Lago Negro · Gramado · RS · 95675-132
Horários
Terça a Sábado
19h00 às 22h30
Domingos
12h00 às 15h00